select
navigate
switch tabs
Esc close

İçecek Sektörü için Hortum Klipsi Tasarımı: Fakülte Projesinden İlk Girişime

Herkese merhaba, ben Filip Ljevar. Slovenya’daki Maribor Üniversitesi’nde Mühendislik ve Yönetim alanında yüksek lisans öğrencisiyim. Aynı bölümden yüksek lisans yapan arkadaşlarımla birlikte, gıda ve içecek sektörüne yönelik pratik bir hortum klipsi cihazı geliştirdik. Başlangıçta dönem ödevi olarak başlayan bu proje, sonunda faydalı model başvurusu yapılmış ve küçük çaplı bir girişim denemesi hâline gelmiş bir hikâyeye dönüştü — içinde tasarım, üretim ve pazar gerçeklerine dair pek çok ders barındırıyor.
Hose clip designed and created by Filip Ljevar and his team

Bu yazı, üniversite projesi olarak başlayan ve sonrasında küçük ama gerçek bir girişime dönüşen “Hose-lock Clip” adlı ürünün hikâyesidir. Yaklaşık bir yıl önce bize bir dönemlik bir proje verildi: Esnek bir hortumu sıvı içeren bir kaba sabit şekilde bağlayacak bir cihaz tasarlamak, üretmek ve sunmak. Sıvı basıncının hortumu kaptan fırlatmaması gerekiyordu. Projede herhangi bir kısıtlama belirtilmediği için her ekip kendi özgün çözümünü geliştirmekte serbestti.

Bazı gruplar yüzme havuzu ekipmanlarına veya akvaryum cihazlarına odaklanırken, biz gıda ve içecek sektörünü hedeflemeyi tercih ettik — özellikle şarap ve bira üretimi. Bu da demekti ki; tasarımımız gıda temasına uygun, dayanıklı ve sıvı içine düşmeyecek kadar büyük olmalıydı. Kullanılan malzemenin su ya da şarap gibi sıvılarla temas ettiğinde korozyona uğramaması, içeceğe zararlı herhangi bir madde salmaması ve güvenli kalması için yağlama gerektirmemesi gerekiyordu.

Hortum Klipsi Tasarımında İterasyon Süreci

İlk hedefimiz, klipsin tek elle kullanılabilmesini sağlamak ve bağlantı için vida ya da cıvata gerektirmemekti. Şarap fermantasyon tankları genellikle kalın flanşlara sahip olduğu için, tasarımımız bu flanşlara güvenli şekilde tutunmalı ama aynı zamanda daha ince duvarlı kaplarla da uyumlu olmalıydı.

İlk olarak büyük boyutta, telden bükülmüş bir mandal konseptiyle denemelere başladık. Ancak kısa sürede üretilebilirlik sorunlarıyla karşılaştık: Telin karmaşık ve fonksiyonel bir şekle bükülmesi zordu ve sonuç yeterince sağlam olmadı.

Bunun üzerine yeni bir çözüme yöneldik: İki adet lazer kesim sac parçanın omuz vidası ile birleştirildiği ve burulma yayı ile kapanan mandal tarzı bir klips. Başlangıçta, hortumu tutmak için her bir kulpa birer kanal ekledik. Ancak bu yapı cihazı ağırlaştırdı ve tek elle kullanımı zorlaştırdı.

İlk prototipi oluşturduğumuzda bu kanalları yuvarlak deliklerle değiştirdik ve hortumu bu deliklerden geçirdik. Ancak yuvarlak delik yalnızca tek bir temas noktası sağladığı için hortumu sabitlemekte yetersiz kaldı.

Hose clip first model
Hortum klipsinin ilk prototipi
Hose clip improved model
Geliştirilmiş hortum klipsi modeli

Sonunda nihai tasarıma ulaştık: Ters damla şeklinde, uzatılmış delikler hortumu iki noktadan sıkarak sabitliyordu. Bu çözüm hem basit hem evrenseldi (farklı hortum çaplarına uyum sağlıyordu) hem de güçlü sıvı akışına rağmen hortumu sabit tutuyordu. 1,5 mm kalınlığında paslanmaz çelikten üretilen bu klips, 80 × 45 × 170 mm ölçülerinde olup hem dayanıklılık hem de gıda güvenliği sunuyor.

Prototipten Korumaya: Faydalı Model Başvurusu

Tasarımı tamamladıktan sonra, konsepti korumak için Slovenya ulusal faydalı model başvurusunda bulunduk. Aynı dönemde nihai projeyi sunduk ve çok iyi bir not aldık. Değerlendirme komisyonu, klipsin elde verdiği sağlam hissi beğendi ancak sonraki versiyonlarda daha ince sac kullanarak malzeme optimizasyonu yapılmasını önerdi.

Ama biz burada durmadık. Ticari potansiyel gördüğümüz için ürünü pazara sunmaya karar verdik.

Final stainless steel hose clip

Nihai paslanmaz çelik hortum klipsi

Final stainless steel hose clip
Final stainless steel hose clip
Final stainless steel hose clip
Final stainless steel hose clip
Final stainless steel hose clip

Pazara Giriş: Küçük Ölçekli Üretim ve Büyük Dersler

Bir sonraki adımlara geçtik: tanıtım fotoğrafları ve videoları hazırladık, çevrim içi mağaza kurduk ve sosyal medya kampanyası başlattık. Lazer kesimli paslanmaz çelik parçalar için tedarikçilerle anlaştık ve sevkiyata hazırlandık.

Ancak bir haftalık reklamdan sonra hiç satış yapamadık.

Analiz verileri, insanların reklamlara tıkladığını ancak ödeme aşamasında siteyi terk ettiğini gösteriyordu. Her klips için 20 € + 6 € kargo ücreti, satışları engelleyen başlıca faktördü. 100 adetlik üretim serisinde birim maliyet yaklaşık 15 € olduğundan, fiyatın makul olduğunu düşündük. Ancak pazar bu fikre katılmadı.

Hose clip in usage

Fıçıya takılı hortum klipsi

Hose clip in usage

Hortumu tutan ve fıçıya bağlı hortum klipsi

Hose clip in usage

Hortumu tutan ve fıçıya bağlı hortum klipsi

Hose clip in usage

Su püskürten hortumu sabitleyen hortum klipsi

Hose clip in usage
Hose clip in usage
Hose clip in usage
Hose clip in usage

Paket satışlar, e-kitaplar hatta üretim maliyetini düşürmek için anodize alüminyuma geçiş gibi seçenekleri değerlendirdik. Ancak bu, ürünün verdiği sağlam hissi zayıflatacaktı. Fiyatı düşürmek ise görece yüksek kargo ücretini daha da belirginleştirecekti. Üretim hacmini artırmak ise büyük bir riskti.

Bu nedenle zor da olsa projeyi durdurma kararı aldık.

Hiç hortum klipsi satamamış olsak da bu proje bize çok şey kazandırdı: onaylı bir faydalı model ve burs için ekstra puanlar.

Ürüne hâlâ inanıyoruz. Belki bir gün tasarımı açık kaynak olarak yayımlayıp, benzer sorunlarla karşılaşanlara yardımcı oluruz.


Siz Hiç Bir Öğrenci Projesini Pazara Sürmeye Çalıştınız mı? Bu ürünün kalitesinden ödün vermeden uygun fiyatlı kalmasını sağlamak için siz olsaydınız ne gibi tasarım kararları alırdınız? Filip ve ekibinin bu gerçek dünya problemini nasıl ele aldığı hakkında düşüncelerinizi ve benzer deneyimlerinizi bizimle yorumlarda paylaşın!

2

Comment(0)